Massa de pizza

840 gramas de farinha branca
2 chávenas e meia de água morna (500ml)
2 colheres de chá de açúcar                                                         1 colher de chá de sal 
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de fermento em pó 

Misturam-se os ingredientes secos, seguidamente junta-se o azeite e a água.Bate-se tudo bem. Deixa-se levedar. Pode-se fazer umas bolas e congelar. Estica-se, forra-se a forma de pizza
Se se quiser fazer pão com chouriço esta massa serve. Cada pão com chouriço leva 75 grs de massa.