180 grs de farinha
ate 100 grs de margarina
5 dl de leite
6 ovos inteiros
raspa de 1 laranja grande
1 pau de canela
sumo da mesma laranja
Colocar o leite e o pau de canela a ferver. Juntar o acucar, a farinha, os ovos. No final junta-se a margarina derretida, o sumo de limao e a raspa da laranja. Envolver os 2 preparados e levar ao forno a 200 graus, em formas pequenas untadas com margarina e polvilhadas com acucar. Desenformam-se ainda quentes.
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